Peppermint adalah ramuan aromatik dalam keluarga mint. Ini adalah tanaman mint hibrida yang merupakan persilangan antara spearmint dan watermint. Minyak esensial peppermint dapat diekstraksi dari daun tanaman peppermint dan digunakan untuk berbagai tujuan. Baunya tajam, sejuk dan menyegarkan, dan rasanya serupa. Anda mungkin familiar dengan rasa sejuk di mulut setelah mengkonsumsi sesuatu yang memiliki rasa peppermint. Komponen kimia utama minyak peppermint adalah mentol dan menton.